• juliche

Салат «Вкусно и просто»


Необходимые продукты

  • 1/2 вилка пекинской капусты

  • 3 помидора

  • 3 огурца

  • 200 г рассольного или твердого сыра

  • 2 стручка сладкого болгарского перца разных цветов

  • 1 банка консервированной кукурузы

  • 1/2 головки чеснока

  • 1 пучок укропа

  • майонез для заправки

  • молотый черный перец

  • соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи вымыть и обсушить. Пекинскую капусту нашинковать, болгарский перец, огурцы и помидоры нарезать кубиками, укроп измельчить, рассольный сыр нарубить произвольно. Из банки с консервированной кукурузой слить жидкость.

Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, еще раз перемешать. Чеснок пропустить через пресс, соединить с майонезом и заправить полученной массой салат.

Совет

  • Если используется не рассольный, а твердый сыр, его нужно натереть на терке и посыпать этой крошкой готовый салат.

  • Угощение, приготовленное из этих же продуктов, можно подать, выложив порционно на листья салата или пекинской капусты. А можно оформить его, аккуратно разместив на сервировочном блюде все ингредиенты небольшими порциями и поставив в центр пиалу с заправкой (это и будет огород). А если еще купить маленькую пластмассовую фигурку козы и использовать ее как элемент декора, салат будет полностью соответствовать названию.